Soja
Ernährung

Sojabohnen: Wie gesund ist Soja?

3. März 2017 Julia Linzmann 0

Soja und Sojaprodukte erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Bereits vor mehr als 5000 Jahren kultivierten die Asiaten die Sojapflanze. In Japan und China galt die Sojabohne schon früh, gemeinsam mit Hirse, als eines der Hauptnahrungsmittel. Im […]